辽宁瑞安八珍食品有限公司成立于1998年，位于大连市高新技术园区，占地10，000多平方米，新建6，000余平方米厂房，现有固定资产3，000多万元，员工200多人，年生产能力可增亿元。产品商标为知了牌；瑞字牌。
公司坚持以人为本，实行人性化管理。在先做人，后创业；宁亏本，不亏心的企业理念指导下，严把原料、加工、销售三关。生产的知了牌系列熟食品被列为国家知名品牌，2008-2010年度辽宁省名牌产品，辽宁省食品行业优秀产品，大连市放心食品，并获得首批大连市熟肉制品唯一一家辽宁省放心食品工程示范企业，辽宁省著名商标。09年度公司又获得中国首家——有机酱卤肉制品认证。
公司生产的系列产品品种有猪、牛、羊、鸡、鸭、兔、豆制品、灌肠制品等10多个系列50多个品种，以现代技术、进口设备、传统秘方，采取独特工艺，经卤、熏、烤、炸等制作技艺精制而成，具有新鲜、卫生、风味独特、色泽自然，属营养、健康、安全食品。企业的销售网点除覆盖本市外、东三省、京津唐、内蒙等地均设有分公司（厂）。市场销售规模，占有相当份额、而品种、质量、服务理念，也深受广大消费者的青睐。
公司同时已取得ISO9001质量体系认证和食品安全管理体系认证。
在新的历史时期，公司将按照民以健康为天的新观念，积极探索，不断超越，开发更多天然、环保、健康的产品，为广大消费者提供更加优质的服务。
公司宗旨：
食品工业、道德工业、良心工程、我们用心生产，您们放心试用。
公司理念：
先做人、后做事；宁亏本、不亏心。
品牌文化：
南宋时期，温州知府高世则是当朝太后内侄，高知府爱好广泛；除琴棋书画外， 还是一位美食家。
每逢太后寿辰，宴请宾朋，高知府在宴席上品到御膳房中一道名曰《八珍》的配 食，顿感味道鲜美，口感极佳。为常饱口服得到此方，高知府便到后宫向姑妈高 太后求助。高知府说明来意，谁知姑妈以宫廷秘方不宜外传为由，婉言拒绝。高 知府苦苦央求。太后念其是自己内侄，无奈命后宫御厨将八珍秘方送于内侄，高 知府如愿得到宫廷秘方，按此方要求精选原配料，制出肉食，供府中过节或喜庆 场合宴请宾客时使用。此方随高氏后人传到温州瑞安。直到上世纪八十年代，八 珍的传人，为弘扬中华美食，创立了《瑞安八珍》产业。
